Après toutes ces congratulations, j’en profite pour remercier tous ceux et celles qui suivent le blog qui fête ses 1 an et 1 mois.

La rue des fleurs Nguyen Hue sera ouverte aux visiteurs à 6h du matin le 28 e jour du calendrier lunaire Décembre et restera ouverte pendant sept jours jusqu’au quatrième jour de la nouvelle année lunaire.

Tout au long des sept jours la rue des fleurs restera ouverte au public et tous les véhicules seront interdits sur l’ensemble du tronçon de la rue Nguyen Hue jusqu’à la Quach Thi Trang vers l’Opéra de Saigon.

Aux dernières nouvelles, le ministère des Transports de Ho Chi Minh Ville a approuvé un investissement de 155 milliards de VND ( 5,7 millions d’euros ) sur un projet d’embellissement des deux côtés Est – Ouest de la route.

La Division de la circulation de gestion urbaine n ° 1 va investir dans le projet qui comprend la plantation d’arbres et l’installation d’un système d’irrigation automatique.

Quelques Photos de la rue fleurie Nguyen Hue des années passées :

Saigontourist, Vietravel, Fiditour et TST tourist ont toutes enregistré une augmentation des réservations par rapport à des périodes de pointe, et cela même en dépit d’une augmentation de 30 pour cent des prix.

Fiditour a déclaré que les voyageurs avaient réservé des séjours à la fois au niveau national mais également beaucoup de réservations venant de l’étranger et cela plus tôt que l’année précédente, des visites en particulier venant destinations long-courriers comme la Turquie, l’Europe, l’Australie et les États-Unis, selon l’office de Tourisme du Vietnam.

Les agences de voyage du Vietnam ont annoncé qu’elles avaient cessé d’accepter les réservations pour les visites des célébrations du Tet.
Cette année, le Tết 2011 aura lieu le 03 Février 2011 pour ainsi rentrer dans l’année du Chat.

Le transporteur phare du Vietnam ajoutera les vols supplémentaires à partir du 18 Janvier jusqu’au 20 Février sur les 10 trajets principaux ayant une forte demande, avec plus de 100000 sièges à disposition au total.

C’est la deuxième annonce de la compagnie pour une augmentation de la fréquence des vols en un peu plus de un mois avant la fête la plus importante du Vietnam, où quasiment la totalité des vietnamiens partent en vacances.

Il y aura 307 services entre Ho Chi Minh Ville et Hanoi, soit environ 63.000 places pour la route nord-sud dans la période du Têt, soit une augmentation impressionnante de 41% par rapport aux jours normaux et 8% par rapport à la même période du dernier Têt 2010.

Les 129 vols supplémentaires seront pour les trajets Ho Chi Minh Ville-Danang à partir du 15e jour du douzième mois lunaire au 18e jour du premier mois lunaire afin de fournir 26.820 sièges au total, en hausse de 35% par rapport à la même période du dernier Têt et 24% par rapport à la normale.

La compagnie aérienne membre de SkyTeam a déclaré qu’il ne servirait plus de vols de nuit pour faciliter l’exploitation et la congestion du trafic dans les aéroports pendant les vacances. Une semaine juste avant et après le premier jour du calendrier lunaire, il fonctionnera jour et nuit pour répondre à toute augmentation soudaine de la demande.

Pour éviter les billets d’avion sur le marché noir, la compagnie aérienne va vendre des sièges sur des vols supplémentaires sur les jours annoncés, y compris le 20 Décembre, 3 et 17 Janvier, principales dates de forte demande.

Les billets aller simple hors taxes aéroport et à valeur ajoutée sont à partir de 1.818 millions de VND par sièges en classe économique et 3.35 millions de VND pour les sièges en classe affaires pour les vols au départ de Ho Chi Minh Ville à Hanoi, Haiphong et Vinh. Les tarifs respectifs sont de 2.272 millions de VND et 3.85 millions de VND pour les vols de Can Tho vers Hanoi et enfin de 1.181 millions de VND et 2.1 millions de VND pour les vols au départ de Hanoi vers Ho Chi Minh Ville et Danang.

La compagnie aérienne a demandé aux passagers de réserver des places sur ses vols durant la saison de regroupement familial, à ses bureaux de billetterie et d’agences agréés, dont les adresses peuvent être trouvées sur www.vietnamairlines.com. Il leur est conseillé de ne pas payer de frais supplémentaires qui ne sont pas de l’aéroport et les taux de la TVA.

Vietnam Airlines a également demandé aux passagers de vérifier soigneusement leurs billets émis et les types de sièges, ainsi que demander au vendeur pour les recettes. Le transporteur a averti qu’il imposerait de lourdes amendes aux agents dans le cadre de violations telles que la spéculation et de tarification des tarifs plus élevés et frais supplémentaires.

La compagnie aérienne a demandé détenteurs de billets a confirmé à être présents dans les aéroports de trois heures d’avance de départ pour effectuer les procédures nécessaires et les a encouragés à user de son enregistrement en ligne de services pour éviter d’avoir à faire la queue sur de longues files d’attente dans les aéroports aux heures de pointe .

Le Têt est célébré le même jour que le Nouvel An chinois bien que des exceptions surgissent parfois en raison de la différence de temps d’une heure entre Hanoï et Pékin. Elle a lieu dès le premier jour du premier mois du calendrier lunaire (vers la fin ou au début de Janvier Février) au moins jusqu’à la troisième journée.

Beaucoup de Vietnamiens se préparent pour le Têt par des réalisations culinaires spéciales, le nettoyage de la maison et de nombreux préparatifs sont mis en place pour la plus grande fête de l’année.

Les Vietnamiens décorent leurs maisons avec des fleurs de chrysanthème, des soucis (calendula), symbolisant la longévité, ainsi que d’autres fleurs spécifiques au sud du Vietnam ou au nord du Vietnam.
Il y a beaucoup de coutumes pratiquées pendant le Têt, comme rendre visite à domicile d’une personne le premier jour de la nouvelle année (Nha Xong), mais aussi le culte des ancêtres, qui souhaitent les vœux de Nouvel An, donner de l’argent dans des petites enveloppe pour souhaite bonne chance aux enfants et aux personnes âgées, et également bonne chance pour par exemple l’ouverture d’une boutique.

Le Tết est aussi l’occasion pour les pèlerinage et les grandes réunions de famille.

Au cours de la fête Tết, les vietnamiens visites leurs proches et les temples, en oubliant les soucis de l’année écoulée et en espérant une meilleure année à venir. Certains vietnamiens rendent également visite aux tombes de leurs ancêtres. Ils considèrent le Tết comme le premier jour du printemps et le festival est souvent appelé Xuan Hoi (fête du printemps).

Bien que la Nouvelle Année soit un jour férié national, entre tous les Vietnamiens, chaque région a ses propres coutumes et la religion.

Le Nouvel An dans les trois régions du Vietnam peut être divisé en trois périodes, connu sous le nom Tất Niên (Avant le Nouvel An), Giao Thừa (Saint-Sylvestre ), et Tân Niên (le Nouvel An), représentant respectivement la préparation avant le Têt, la veille du Têt, et le jour du Têt et les jours qui le suivent.

La période du Tất Niên commence bien deux semaines avant la célébration. L’atmosphère générale est à la tête jusqu’au jour J dans la préparation des maisons, de la cuisine traditionnelle du Nouvel An. Les vietnamiens dépensent énormément lors de cette période et beaucoup font des provisions car ils savent que de nombreux magasins seront fermés durant le Têt. Dans les jours précédant le Têt, les rues et les marchés sont noirs de monde.

Pour la veille du Têt, chaque famille a cuisinée des mets spéciaux pour les fêtes ainsi que des gâteaux.

On retrouve essentiellement les Bánh chưng et bánh dầy , une sorte de pâté composé de riz gluant, de viande ou de haricots, le tout est serré et enveloppé dans des feuilles de dong ou des feuilles de bananier. Le Bánh chưng (forme rectangulaire) et le bánh dầy ( forme de cylindre ) sont symboliquement liées et sont essentiels dans toute célébration du Nouvel An. Leur préparation est longue, cela peut prendre des jours pour les cuisiner.

La préparation de ces aliments est très étendue. Les membres de la famille se relayent à tour de rôle pour surveiller sur le feu pendant la nuit, se raconter des histoires sur les dernières années.

Le premier jour du Têt est réservé à la famille proche. Les enfants reçoivent une enveloppe rouge contenant de l’argent de leurs aînés pour leur souhaiter bonne chance.

Les vietnamiens vous souhaiterons alors chúc mừng năm mới ( Bonne année ).

Les jours suivants le nouvel, les gens visitent des parents et les amis.

Pour finir voici quelques dates du Nouvel An Vietnamien :

– Tết 2010 le 14 Février année du Tigre
– Tết 2011 le 03 Février année du Chat
– Tết 2012 le 23 Janvier année du Dragon
– Tết 2013 le 10 Février année du Serpent
– Tết 2014 le 31 Janvier année du Cheval
– Tết 2015 le 19 Février année de la Chèvre
– Tết 2016 le 8 Février année du Singe
– Tết 2017 le 28 Janvier année du Coq
– Tết 2018 le 16 Février année du Chien
– Tết 2019 le 5 Février année du Cochon
– Tết 2020 le 25 janvier année du Rat
– Tết 2021 le 12 Février année du Buffle
– Tết 2022 le 1 Février année du Tigre
– Tết 2023 le 22 Janvier année du Chat
– Tết 2024 le 10 Février année du Dragon
– Tết 2025 le 29 janvier année du Serpent
– Tết 2026 le 17 Février année du Cheval
– Tết 2027 le 7 Février année de la Chèvre
– Tết 2028 le 26 janvier année du Singe
– Tết 2029 le 13 Février année du Coq
– Tết 2030 le 2 Février année du Chien