Cuisine

La cuisine vietnamienne est connue pour sa variété de plats frais et savoureux. Les ingrédients principaux utilisés comprennent le riz, le bœuf, le porc, le poisson et de nombreuses herbes et épices. La cuisine vietnamienne est un mélange de saveurs et d’arômes qui donne naissance à des plats colorés, sains et nutritifs. Les plats vietnamiens sont faciles à préparer et sont connus pour leur simplicité. Les plats sont également très variés et comprennent des soupes, des salades, des légumes et des plats à base de viande. La cuisine vietnamienne est non seulement savoureuse, mais elle est également très nutritive. C’est une cuisine saine et équilibrée qui est très populaire dans le monde entier.

soupe pho vietnam petit déjeuner

Que mangent les vietnamiens au petit déjeuner : saveurs uniques et leur importance culturelle

Au cœur de la culture vietnamienne, le petit déjeuner révèle une véritable palette de saveurs et de textures qui raviront les papilles des amateurs de cuisine exotique. Entre pho fumant et délicieux bánh mì, plongez dans l’art culinaire vietnamien dès le matin. Découvrez les secrets de ces plats emblématiques et laissez-vous séduire par l’authenticité des […]

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durian Vietnam

Le durian : Le fruit du Vietnam avec une odeur si spéciale que l’on adore ou qu’on déteste

Plongez dans l’univers fascinant du durian, ce fruit exotique qui suscite autant de passion que de répulsion. À travers ce guide, découvrez les secrets de sa culture, les différentes variétés présentes au Vietnam et nos astuces incontournables pour le choisir, le conserver et surtout, l’apprécier à sa juste valeur. Préparez-vous à une aventure gustative unique

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Le Pho végétarien

Les meilleurs plats végétariens vietnamiens pour un repas savoureux et sain

Envie de découvrir le top des saveurs végétariennes vietnamiennes ? Plongez dans un univers où santé rime avec gourmandise, à travers des recettes traditionnelles revisitées. De l’incontournable pho aux sandwiches Banh mi, laissez-vous séduire par une cuisine pleine de fraîcheur et d’authenticité. Les incontournables de la cuisine végétarienne vietnamienne La gastronomie vietnamienne offre une multitude

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café glacé vietnamien

Découvrez le secret du café glacé vietnamien, une explosion de saveurs rafraîchissantes

Découvrez le secret du café glacé vietnamien, une explosion de saveurs rafraîchissantes ! Vous voulez pimenter votre été avec une boisson irrésistible ? Le café glacé vietnamien est la réponse à vos envies de fraîcheur et d’originalité. Préparé avec du café fort et sucré, des glaçons et une touche de lait concentré sucré, ce délice

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Le Vietnam lance un concours pour développer le tourisme culinaire

En accord avec l’adage qui indique que : « Le véritable chemin pour toucher le cœur d’un homme passe par son estomac », un concours de cuisine à l’échelle nationale a été lancé dans le but d’aider le Vietnam à gagner le cœur des touristes mondiaux grâce à son unique cuisine traditionnelle. Pour sa seconde édition, les

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McDonald devrait ouvrir prochainement son premier restaurant au Vietnam

Ils avaient réussis à y échapper mais ça ne sera désormais plus qu’une question de temps avant que McDonald, la célèbre enseigne américaine de fastfood n’arrive au Vietnam. La société McDonald Corp a en effet déclaré qu’elle envisageait d’ouvrir son premier restaurant au Vietnam dès l’année prochaine. Le Vietnam sera son 38e pays en Asie,

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Les gỏi cuốn ou rouleaux de printemps Vietnamiens

Les gỏi cuốn, littéralement «salade mixte roulé» en Vietnamien sont l’équivalent des rouleaux de printemps que l’on peut trouver en France. Le rouleau de printemps est un plat vietnamien composé de porc, de crevettes, des légumes ( carottes salades, choux, oignons, citronnelles .. ), du bún (vermicelles de riz), et d’autres ingrédients le tout est

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Les différentes bières à découvrir au Vietnam

Si vous comptez vous rendre au Vietnam prochainement, j’espère que vous aimez la bière ( se dit « bia » en vietnamien ), celle-ci étant car l’un des alcools les plus consommés au Vietnam avec bien sur l’alcool de riz (ruou com). Pour toutes les occasions, petites ou grandes, la bière sera l’accompagnement parfait pour les repas

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